Hi Geplagter,
solange die VM nicht verändert wird, was leider bei Versionssprüngen gerne mal der Fall ist, sollte die Aktivierung erhalten bleiben, da diese sich nur bei Hardwarewechsel "verbraucht" und die VM in der gleichen Version die gleiche Hardware hat.
Das ist aber so an sich in der Eula von Office nicht vorgesehen, dass man es auf verschiedenen Systemen in einer VM verwendet.
Gruß Fabian