Hallo,
so wie du das vor hast, geht es nicht und ob es noch andere Möglichkeiten gibt als die von Lutz genannte, hängt auch etwas von deinem Rechner ab.
Sofern dieser zwei Festplatten hat und du die zweite frei machen könntest, müsstest du vor der Installation von Win7 nur die Einstellungen dahingehend ändern, dass die zweite Platte zur ersten wird, wobei das bei SATA- und PATA(IDE)-Platten unterschiedlich gehandhabt wird. Win7 würde dann auf die leere Masterplatte installiert und die Partition würde automatisch C: sein. Anschließend die Daten und Einstellungen aus XP rüberholen.
Das könntest du auch so machen, wenn zwar nur eine Platte existiert, aber der Einbau einer zweiten möglich ist.
Bei diesen Varianten wäre es auch möglich für einige Zeit mit beiden Systemen zu arbeiten.
Eine weitere Möglichkeit wäre, sich für den Rechner eine neue Platte zuzulegen und die bisherige Platte in ein externes Gehäuse einzubauen. Nach der Übernahme der Daten von der externen Platte könnte diese dann neu formatiert und z.B. künftig für Backups (Daten/System) genutzt werden.
Gruß
Kalle