Kommt immer drauf an, was genau Du machst.
Und wo Du beides hast: Testen! ;)
Wenn zB ein Spiel eh nicht so viel RAM braucht, ist es mit schnellerm glücklicher.... (alle Riegel sind nur sio schnell wie die langsamsten). Falls Dein Rechner aber mehr als 2GB brauchen würde, dann würde er mit 3 GB wohl glücklicher sein.