Hallo
Über Plain Text: Gar nicht. Wenn Du die Mail als HTML Mail erstellst dagegen schon. Dann kann man einen alternativen URL Titel definieren.
Das wiederum (alternativer Titel) werten jedoch einige E-Mail Clients als verdächtig, was ja auch nachvollziehbar ist. Gerade die letzten Monaten gibt es z.B. ganz massiv Phishing Mails im Umfeld von WoW, Battlenet und Aion die sich u.a. genau dieser Methode bedienen.
Am Rande: Ausserdem akzeptiert nicht jeder Mail Benutzer HTML Mails. In manchen Clients lassen sich HTML Mails sogar gänzlich deaktivieren. Du solltest also trotz allem zusätzlich als Plain Text verschicken.
