Hallo Bird,
das habe ich irgendwie übersehen, dass du Win7 erwähnt hattest. ;0)
Bei Word 2007 unter XP werden mir im Speichern-Unter-Dialog bei 'Speichern in' auch die 'Vertrauenswürdigen Vorlagen' zur Auswahl angeboten und darauf bezieht sich die Word-Hilfe noch. Unter Win7 nennt sich das Verzeichnis nur noch 'Vorlagen'. Falls dir auf der linken Seite nur Ordner in der normalen Exploreransicht angezeigt werden, dann gehe mal ganz an den Anfang dieses Ordnerfensters, dort findest du dann 'Templates'.
Gruß
Kalle