Hallo.
Dass das unedlere Metall rostet, ist nicht ganz richtig. Aber da, wo die beiden Metalle aufeinander treffen, oxidiert das edlere der beiden jedenfalls nicht. Das bedeutet nicht zwangsläufig, dass das unedlere oxidiert. Nur wenn du eine rostige Eisen-Schraube in Aluminium drehst, wird aus dem Rost wieder Eisen und der Sauerstoff aus dem Rost regiert mit dem Aluminium. Das unedle Metall reduziert das Oxid des edleren Metalls.
Die Kombination aus Eisen und Aluminium ist aber wirklich nicht sehr gut. Wenn das ganze dem Wetter und/oder Chemikalien ausgesetzt ist, wird sich das Aluminium zersetzen. Ich würde dir für sowas empfehlen, Schrauben aus Edelstahl zu verwenden. Die oxidieren nicht, werden also auch nicht vom Aluminium reduziert.