Hallo,
sofern du bei dieser Zweit-Installation den Product-Key deiner OEM-DVD nicht eingibst und eine eventuelle Aufforderung zur Eingebe des Product-Keys während des Setups einfach ignorierst, würde es sich um einen ganz legalen Test von Win7 handeln. Während dieser 30 Tage Testzeit verwendet Win7 dann einen eigenen, nur in diesem Zeitraum gültigen Key, mit welchem auch alle notwendigen Updates problemlos installiert werden können.
Dieser Testzeitraum ließe sich sogar ganz legal noch 3 x um jeweils 30 Tage auf insgesamt 120 Tage verlängern, aber spätestens dann müsstest du für diese Win7-Version eine eigene Lizenz erworben haben, um mit deren Product-Key die nunmehr unausweichliche Aktivierung durchführen zu können.
Wenn du also nur mal testen willst, wie Win7 auf einem etwas älteremn Rechner nicht nur theoretisch, sondern auch in der Praxis läuft, kannst du das durchaus auch mit deiner OEM-DVD machen, solange du nicht deren Product-Key verwendest.
Gruß
Kalle