Hallo,
wähle in der Menüleiste "Einfügen" den Punkt Schnellbausteine und dort Feld. Füge nun das Feld mit Datum ein und drücke ALT + F9. Ergänze die Formel wie folgt:
{ DATE \@ „dd.MM.yyyy“+7 \*MERGEFORMAT }
Wenn du nun wieder ALT + F9 drückst, wird das aktuelle Datum plus 7 Tage angezeigt.
Gruß
M.O.