Eine einfachere Möglichkeit als das Einfügen über "Einfügen - Feld - Datum ..." ist ein Klick auf das "Datumssymbol" in der Kopf- und Fußzeilen-Symbolleiste, die sich automatisch öffnet, wenn die Kopf- oder Fußzeile aktiv ist.
Dieses Datum sollte sich dann (theoretisch) automatisch auf das Druckdatum aktualisieren.
Auch gibt es noch die Möglichkeit, das Erstelldatum des Dokuments einzufügen: Symbolleiste "Kopf- und Fußzeile" (siehe oben) --> AutoText einfügen --> Erstelldatum.
Grüße - amd-x2