Hallo, mal schauen, ob ich dich richtig verstehe.
Da ich den MS Hyper V-Server nicht kenne, ein Beispiel aus der Linux Ecke.
Der Server (Host) läuft mit Debian Lenny (ist halt eine alte Kiste). da drauf ist der openvz installiert.
Und der wieder einige Templates beinhaltet, beispielsweise Kali Linux etc.
Jetzt, ist der Host an, kann ich per SSH den Kali starten, also beispielsweise
ssh root@host vzctl start 200
Mit
vztcl enter 200 kann ich den per Konsole bedienen, mit
vzctl stop 200 beenden und so weiter.
Natürlich gibt es auch ein Web-Interface, also über dem Browser steuerbar.
Für den Fall. dass der Host nicht an war, konnte ich den per WOL hochfahren und dann den Kali Linux starten.
Per Batch von einen anderen Rechner im LAN/WLAN aus.
Unter Windows geht es per PuTTY und winscp, also mit einem Linux Rechner zu sprechen.
Schaue dir die Dokumentation zum Hyper V-Server an, vielleicht gibt es da ebenfalls so eine Möglichkeit.
Falls ja, dann muss der Host und das Gastsystem dafür konfiguriert sein.
Gruß